Практически не осталось человека, который не слышал о детоксе. Detox голодание означает не что иное, как детоксикацию. В данном случае — нашего организма. Всевозможные детокс-программы завоёвывают мир. Голодание на воде, соковый детокс, разгрузочные диеты… Что же это такое и с чем это едят?
Современное понятие «детокс» основано на лечебном голодании. Когда мы делаем перерыв в еде, то происходит несколько вещей:
- У организма появляется время и возможность бросить все силы на своё восстановление.
- При отказе от пищи или при её ограничении через какое-то время кишечник пустеет и происходит его перезагрузка.
- При ограничении калорийности рациона сжигается жир.
Какие бывают виды детокс-программ?
- Голодание на простой воде — самое действенное, но и самое сложное. Максимальный срок, который встречался в профессиональной литературе, — 21 день.
- Голодание на овощном отваре с добавлением противовоспалительных приправ (куркума, петрушка, имбирь, лимон).
- Соковый детокс. Встречаются разновидности: с ограничением по объёму и без ограничения.
- Детокс на смузи. Принцип примерно тот же, что и у сокового детокса.
- Детокс «веганский». Предусматривает питание в течение какого-то срока только растительной пищей, но уже без ограничений по объёму.