Когда гуляешь по бесконечному пляжу, любуясь потрясающим морским пейзажем, наполненным солнечным светом, или отдыхаешь в тени пышной зелени, наслаждаясь коктейлем, создается впечатление, что все это происходит на курорте обласканной туристами Французской Ривьеры. Однако на самом деле такая феерия радости случилась с нами в Черногории – и это было волшебно!
Приватный отдых
Черногория – небольшая и очень живописная страна с богатой историей, расположенная в западной части Балканского полуострова на Юго-Востоке Европы. Туристическая индустрия этого молодого и динамичного государства в последние годы стремительно развивается, привлекая путешественников со всего мира – не только поразительной синергией природных богатств и жемчужин древней архитектуры, но и широким выбором современных курортов, в которых гостям предлагаются все составляющие элитного европейского отдыха.
И самый роскошный из них – Dukley Hotel & Resort – престижный, вдохновляющий отель на живописном полуострове Завала рядом с Будвой. Само его расположение уже является огромным преимуществом – на побережье Адриатического моря на Будванской Ривьере с видом на остров Святого Николая и средневековый Старый город Будвы. С одной стороны, совсем рядом с основными туристическими центрами Монтенегро, а с другой – локация достаточно уединенная, чтобы обеспечивать гостям спокойствие и приватный отдых в любое время года.
Идеальный баланс
В концепции гостеприимства Dukley Hotel & Resort главный акцент поставлен на высокое качество сервиса и персональное внимание к каждому гостю. Это внимание и заботу мы ощутили с первых минут пребывания здесь. Хотя, конечно, нас впечатлило и само место – отель буквально утопает в зелени – на его территории растут сосны, кипарисы, оливковые и цитрусовые деревья, а красоту природы подчеркивает и дополняет изумительная архитектура курорта и продуманный до мелочей дизайн. Собственно, такая идея – идеального баланса живописного природного пейзажа, стиля маленького средиземноморского городка и современного дизайна – и вдохновила создателей курорта. За проект отеля отвечала немецкая архитектурная студия NPS Tchoban Voss, экологично и изящно вписавшая Dukley Hotel & Resort в ландшафт полуострова Завала и бухты Будва. Архитекторы считают, что им удалось сотворить Черногорию в миниатюре, ведь на территории курорта можно побывать сразу во всех природных зонах, характерных для страны.
И мы в этом убедились, совершая свою первую прогулку по территории Dukley Hotel & Resort. Так, прибрежная зона демонстрирует красоты береговой линии Черногории с ее скалистыми пляжами и панорамными видами, а центральная часть, богатая тенистыми садами, представляет собой настоящее ботаническое чудо и показывает во всей красе богатство средиземноморской флоры. Маленькие беседки, ресторанчики и зоны отдыха на склонах Dukley в течение всего дня щедро залиты солнцем и погружают гостей в местный колорит.
Резиденции счастья
Для строительства и отделки всех открытых пространств Dukley Hotel & Resort были использованы натуральные материалы, отражающие местные традиции и культуру. Такой же подход использовался и при возведении роскошных резиденций Dukley Hotel & Resort: все 50 резиденций оформлены в средиземноморском стиле. В целом же отельный комплекс разделен на три части: Seaside, Garden и Sunny Hill. Как следует из названия, Seaside находится ближе всего к морю и логично объединяет морской пейзаж и расположенные здесь резиденции. Флора в виде апельсиновых, мандариновых и грейпфрутовых деревьев отражает концепцию линии Garden. А в основе эстетической философии резиденций Sunny Hill – сияющие солнечным светом открытые пространства, открывающиеся с высоты.
Создается впечатление очаровательного прибрежного городка, с его узкими улочками и укромными уголками, полными зелени, которые надежно защищают гостей от непрошеных глаз и дарят ощущение покоя. Дизайнеры, придумывая коллекцию резиденций Dukley Hotel & Resort, как раз и хотели создать пространства для безмятежности и отдыха. И это у них получилось: высокие потолки, много стеклянных поверхностей и света, огромные панорамные окна, просторные террасы. А высокий комфорт вашего временного жилища обеспечивают уютная мебель от известных европейских брендов, «умная» электроника и новейшее оборудование для кухни и ванной. «Раздвижные» элементы позволяют реорганизовать пространство в зависимости от ваших предпочтений и настроения, создавая баланс между приватным пространством дома и окружающим миром. Ощущение завершенности интерьеров достигается за счет тщательно подобранных элементов декора. А какие головокружительные виды на побережье Адриатики открываются из окон! Ваш взор услаждают панорамные пейзажи Будванской Ривьеры, остров Святого Николая и средневековый Старый город Будвы, до стен которого, кстати, вы можете добраться на водном такси за считаные минуты.
Перемещаться же по огромной территории отеля вам тоже не обязательно пешком – в распоряжении гостей есть электрокары, готовые доставить в любую точку курорта. В том числе к дверям отеля Infinity Hotel с 15 элегантными и просторными номерами, открывшегося в 2020 году на самой высокой точке полуострова – как часть Dukley Hotel & Resort. Особое впечатление на нас произвел панорамный бассейн на его крыше с захватывающими морскими видами и очаровательным рестораном Infinity Pool Club, в котором представлена аутентичная итальянская кухня.
Гастрономические премьеры
В целом Dukley Hotel & Resort огромное внимание уделяет гастрономической составляющей отдыха, предлагая гостям невероятное разнообразие локаций и концепций. И в этом году мы застали грандиозную премьеру – на гастрономической карте курорта появились две новые точки притяжения – ресторан ближневосточной кухни Benedict Café с завтраками, доступными в течение всего дня, и ресторан и пляжный клуб Sumosan, филиал знаменитой сети японских ресторанов, расположенный на пляже. В последнем под руководством шеф-повара Бубкера Белкита готовят изумительные аутентичные блюда. Днем мы наслаждались свежайшими морепродуктами под бодрые мелодии талантливых диджеев и лакомились изысканными десертами. А после захода солнца, когда обстановка здесь меняется в сторону уютного ресторана современной японской кухни, пробовали классический салат-сюрприз с лобстером, карпаччо из сибаса с юдзу понзу и базиликом, пикантную черную треску, нежнейшие суши и сашими. И любовались мерцающими огнями Старого города Будвы.
Не менее соблазнительны и другие рестораны курорта. Так, Dukley Seafront Restaurant расположен прямо на берегу Адриатического моря, у самой кромки воды, и ублажает гостей сезонным меню, в которое входят блюда местной и европейской кухни, приготовленные по современным кулинарным технологиям. В винной карте для гурманов разнообразные напитки самых известных мировых марок. Пляжный бар Dukley на песчаном пляже открывается в летний сезон и угощает карпаччо из говядины, сочными бургерами и неаполитанской пиццей из дровяной печи. В оформлении ресторана Escape под открытым небом преобладает стиль бохо: натуральное дерево и яркие декоративные элементы, создающие расслабленную атмосферу. Меню составлено исключительно из местных ингредиентов: рыбу и морепродукты доставляют из окрестных рыбацких деревень, свежую зелень выращивают на собственных грядках, а мясо, овощи и фрукты заказывают у местных фермеров. Вечером это идеальное место для романтического свидания: повсюду зажигают свечи, играет живая музыка, шеф-повар готовит барбекю, а бармен создает самые известные коктейли мира. Вы же с любимым человеком наслаждаетесь невероятной красоты закатом и становитесь ближе.
Симфония вкусов
Но и это еще не все гастрономические партии симфонии вкусов, исполненной виртуозным оркестром шеф-поваров Dukley. Нам, к примеру, пришлись по душе блюда ближневосточной кухни в кошерном ресторане Shalom, уникальном для балканского региона. Рестораторы используют лучшие продукты с местного рынка, а также интересные восточные специи – в соответствии с канонами кошера. Меню напитков подготовлено по тем же стандартам: в Shalom представлены кошерные вина, лимонады, холодные чаи, кофе. Говорят, блюда из этого ресторана заказывают даже гурманы из других стран.
Команда отеля предлагает также возможность отужинать в приватной обстановке на террасе вашей резиденции или на крыше пентхауса, выбрав любые блюда из Dukley Seafront Restaurant. Интересно будет и организовать торжественное мероприятие на крыше, где с удобствами можно разместить до сорока гостей.
Детям – игры, взрослым – спа-меню
Вашим детям вряд ли будут интересны взрослые мероприятия, для них в Dukley Hotel & Resort припасены другие увлекательные активности, причем даже поздним вечером, пока вы, например, ужинаете или развлекаетесь. Команда детского клуба Kids Club удивляет малышей от 4 до 12 лет разнообразной развлекательно-познавательной программой и организует чудесные детские мероприятия. Дети с огромным удовольствием веселятся, играют, общаются с новыми друзьями и занимаются творчеством.
А нам пока пора предаться ленивой неге в spa-центре Harmonia Wellbeing, чтобы позаботиться о своем физическом и душевном здоровье. Здесь есть все необходимое для максимального расслабления: уютные массажные кабинеты, финская сауна, турецкий хаммам и большая ванна для охлаждения после посещения парных. Впрочем, по вашему желанию устроить спа-день можно на берегу моря или прямо в резиденции.
На территории отеля есть три собственных пляжа с пологим дном и чистой водой, доступные только для гостей курорта, – это большая редкость в Черногории, что делает курорт особенно привлекательным и безопасным. Главный пляж идеален для гостей с детьми: удобные шезлонги, зонты и кабины, есть детская анимация, различные виды водного спорта. На пляже работает бар c широким выбором закусок и напитков. Мелкогалечный пляж Escape расположен в лесистой части полуострова, он тихий и уединенный, там работает вышеупомянутый одноименный ресторан. Посидеть в уютной беседке, поваляться в гамаке среди соснового леса – сплошной релакс! А с летнего сезона открылся новый пляж Sumosan,сочетающий в себе пляжный клуб и ресторан, о котором мы тоже рассказывали выше.
Феерия активностей
Без активного отдыха невозможно представить себе полноценный отпуск, и команда Dukley прекрасно об этом знает, предлагая разные варианты развлечений: яхтинг и парусный спорт, дайвинг и серфинг, туры по бездорожью на квадроциклах и джипах, рафтинг по реке Тара, трофейная рыбалка и даже экскурсии на вертолетах. Провести время в творчестве можно в студии Open HeArt, где вас ждут мастер-классы по валянию из шерсти, керамике и шитью игрушек. К услугам гостей также студия йоги и пилатеса с групповыми и индивидуальными занятиями, тренажерный зал с современным оборудованием, программы тренировок от профессиональных спортсменов. Впечатляет, не правда ли?
Пять звезд в Dukley – это заслуженная награда для курорта, в котором учитываются наилучшие мировые стандарты индустрии гостеприимства. И вишенка на торте специально для казахстанцев – легкая транспортная доступность. Прямые рейсы в Черногорию из Алматы и Астаны осуществляются на регулярной основе. Несколько часов в пути – и вот вы уже в райском месте, откуда привезете великолепный загар, хорошее настроение и незабываемые впечатления. А потом обязательно сюда вернетесь. Ведь Dukley Hotel & Resort влюбляет в себя раз и навсегда!
Автор: Светлана Потемкина