Бранч-это поздний завтрак, плавно перетекающий в обед. Конечно, понятие «бранч» еще довольно непривычное для жителей Алматы.
Тем не менее, многие рестораны Алматы уже взяли в привычку радовать своих посетителей вкусными бранчами по воскресеньям. Vintage нашел 5 мест в Алматы, куда можно заглянуть на завтрак, плавно перетекающий в ланч.
Фото: Архивы пресс-служб
Vintage
Aurora Café
Во-первых Aurora Café имеет отличное расположение в самом центре исторической части города Алматы. Во-вторых, летом тут невероятно уютно, так как у заведения есть своя летняя терраса. Ну и в-третьих, конечно же добавьте сюда вкусное, богатое меню (кстати, все продукты здесь исключительно фермерского происхождения). И в следующие выходные не пропустите очередной бранч в Aurora Cafe. Время проведения: с 11.00 до 15.00, воскресенье![Кафе Алматы](https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/03/2-4.jpg)
The Ritz-Carlton, Almaty
Каждое воскресенье The Ritz-Carlton, Almaty предлагает алматинцам и гостям города посетить потрясающий бранч в ресторане Vista с довольно разнообразным меню, где все блюда разбиты по станциям. На станции морепродуктов гостей ждет изобилие креветок, морских гребешков, кальмаров, камчатских крабов. На станции салатов и закусок гости смогут попробовать салат из свеклы, греческий салат, тайский салат с говядиной, салат из баклажанов, брускеты с томатами и многое другое. А станция с блюдами из рыбы порадует гостей копченым лососем, палтусом, сельдью. Также гостей ждут станции с суши, пастой и ризотто, гарнирами и десертами. Время проведения: с 12.00 до 16.00, воскресенье![Кафе Алматы](https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/03/3-4.jpg)
Del Papa
Каждое воскресенье в ресторане итальянской кухни проходят семейные бранчи. В меню запеченные яйца с моцареллой и сыром блю чиз, хрустящий цыпленок с салатом Коул Слоу. Бренд-шеф Александр Прошенков регулярно обновляет меню. Из осенних новинок попробуйте профитроли с творожным кремом и яйца бенедикт с вешенками. Пока взрослые наслаждаются блюдами, дети участвуют в мастер-классах. Для детей тоже есть специальное меню с мини-пиццами, спагетти, спринг-роллами и овощными палочками. Время проведения: с 12.00 до 16.00, суббота-воскресенье![Кафе Алматы](https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/03/4-4.jpg)
EAST
В ресторане сети Parmigiano Group бранчи организуют в формате шведского стола. Шеф-повар ресторана паназиатской кухни Маму готовил для сети отелей Hilton, где он составлял меню и готовил все необходимое к бранчам. В меню East более 30 блюд от Маму, вина и разные напитки без ограничений. Акцент делают на блюдах паназиатской кухни: креветки гриль, жареная лапша по-сингапурски, суши и устрицы. Время проведения: с 12.00 до 16.00, суббота![Кафе Алматы](https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/03/5-4.jpg)
Asian Café, Intercontinental
Опять же, отдать дань европейской традиции проведения бранчей в отелях можно, отправившись в Intercontinental. В Asian Cafe кухня интернациональная, так что гостей бранча ждет как классика европейской кухни, так и изыски восточной. Выбор блюд – самый широкий, так как формат для воскресного бранча – богатый шведский стол. Время проведения: с 12.00 до 15.30, воскресенье![Кафе Алматы](https://vintage.kz/wp-content/uploads/2018/03/6-3.jpg)