Французские тосты, домашние бриоши, шоколадные бомбочки от шеф-кондитера Клемана Пуйота, рождественский коктейль The Winter Star от миксолога Давиде Трупии, пирог волхвов с традиционным сюрпризом и восхитительные авторские десерты – только один из ярких аккордов чарующей новогодней мелодии курорта Evian Resort.

Новогоднее чудо

Два невероятных отеля легендарного французского курорта – изысканный Royal и уютный Ermitage – приглашают гостей на новогодние каникулы, где вас ждет насыщенная программа, полная зимних радостей и праздничного тепла. Волшебную музыку настроения создают вечеринки, рождественские ужины и семейные развлечения, например поездка в тобогган-парк, катание на собачьих упряжках, ужин в настоящем иглу и подледный дайвинг. А еще вечер фондю в горном ресторане – и затем головокружительный ночной спуск на снегоступах в компании гида.

Для детей запланированы отдельные веселые мероприятия: мастер-классы по созданию пряничного домика и елочных шариков, вечер боулинга и вечеринка у бассейна – среди огромного количества игрушек. Гурманы всех возрастов придут в восторг от специальных рождественских блюд высокой кухни в ресторанах Evian Resort. И все без исключения испытают незабываемые ощущения от потрясающих видов на заснеженные альпийские склоны и сверкающие небесные огни, от непревзойденного сервиса в роскошных декорациях и возможности быть собой – вместе с самыми близкими людьми.

Мы дождались зимнего сезона, чтобы испытать все радости от знакомства с, пожалуй, самым аристократическим курортом Франции, в котором до нас наслаждались легкостью бытия мировые знаменитости, такие как Эдит Пиаф. Грета Гарбо и многие другие. Расскажем вам обо всем, что узнали.

История волшебства

Живописный бальнеологический курорт Evian Resort расположился в городке Эвиан-ле-Бен с видом на кристально чистое Женевское озеро и Альпы, всего в 45 километрах от международного аэропорта Женевы, и уже много десятилетий привлекает «богатых и знаменитых» со всего мира: уникальной атмосферой, изысканной архитектурой, чистым воздухом, интересными мероприятиями, оздоровительными программами, высокой гастрономией. И главным богатством – целебной минеральной водой, которая творит чудеса!

Местные минеральные источники обнаружили здесь еще в конце XVIII века, когда живший у Женевского озера маркиз Де Лессер, страдавший заболеванием почек и печени, стал регулярно пить минеральную воду и вскоре почувствовал облегчение. Уже в начале XIX века в Эвиане открылась первая водолечебница, а почти сто лет спустя на ее месте вырос популярный курорт. С тех пор водами Эвиана исцелялись и представители королевских семей, и творческие знаменитости, в их числе Сергей Дягилев, Айседора Дункан, Морис Шевалье, Марсель Пруст, Одри Хепберн и многие другие.

Сила воды Evian

Слабоминерализованная вода Evian с нейтральным pH бикарбонатного типа обладает поистине уникальными свойствами. Вода находится в имплювии – это бассейн, образовавшийся 35 000 лет назад, который фильтрует и обогащает воду под толстыми слоями глины в течение 15 лет. Настоящее чудо природы! Чистейшая минеральная вода Evian богата кальцием и натрием, очень нежно воздействует на кожу, помогает при различных заболеваниях и, конечно, применяется во многих комплексах оздоровления на курорте.

Помимо общего оздоровления исторических личностей и сегодняшних гостей курорта привлекает возможность сосредоточиться на самом главном: своем внутреннем мире, окружающей природе и общении с близкими. Уютная атмосфера, сочетающая роскошь, простоту и спокойствие, идеально подходит для подобных исследований и поиска внутренней гармонии и радости жизни.

Роскошь в Hôtel Royal

Решив остановиться Hôtel Royal, получившем в 2016 году наивысшее звание Palace в категории пятизвездочных отелей, вы почувствуете себя гедонистом, получающим от жизни все мыслимые удовольствия, а заодно окунетесь в историю легенды, которая началась в далеком 1909 году и неразрывно связана с природной водой Evian. С момента открытия Hôtel Royal стал любимым местом отдыха самых притязательных путешественников, среди которых отметились Королева Англии, Анна де Ноай, Саша Гитри, Рэй Чарльз, а также главы европейских и восточных государств.

Свой нынешний облик отель обрел после глобальной реновации в 2015 году, которая длилась несколько лет. И сегодня Hôtel Royal, расположенный в самом сердце парка-заповедника, среди нетронутой природы, дарит гостям магию полного восстановления – физического и душевного. В каждом из 150 номеров, 32 из которых категории suite, гармонично сочетается старинная и современная мебель, а в дизайне использованы графические и фотографические произведения искусства – всего их на стенах отеля 1500. Также к вашим услугам конференц-центр, гольф-стимулятор Golfzon и бутик дизайнерской одежды и аксессуаров и спа-центр.

А с недавних пор Royal приглашает гостей на уникальные занятия Yog’apnee – это необычное сочетание йоги и статического фридайвинга, который подразумевает погружение без кислородного баллона на небольшую глубину. Таким образом вы сможете раздвинуть е границы своих возможностей, развить ментальную силу и услышать себя.

Высокая кухня Royal

Рестораны Hôtel Royal заслуживают отдельной оды в музыкальной мелодии, посвященной курорту. Так, название ресторана Les Fresques со звездой Мишлен – отсылка к живописным работам Гюстава Жолмеса, одна из которых украшает потолок зала заведения. Шеф Патрис Вандер творит здесь изысканные блюда, на создание которых его вдохновляют местные продукты. Он же возглавляет и кухню двух других ресторанов отеля – La Veranda и L’Oliveraie. Первый из них предлагает панорамный вид и разнообразное меню, в котором отдается предпочтение свежим сезонным продуктам, а его красочный потолок расписан итальянским художником Марко дель Ре. L’Oliveraie – это стол-буфет, расположенный у бассейна, в тени оливковых деревьев и сосен, который открывается в летний сезон. На изысканное чаепитие со свежей выпечкой добро пожаловать в Le Bar– одно из знаковых мест отеля Royal.

Очаровательный Ermitage

Еще один чудесный отель курорта – Ermitage – любят ценители уютной элегантности в высоком стиле. Эта изящная резиденция с архитектурой в англо-нормандском стиле обладает 80 элегантными номерами, среди которых 6 сьютов. Поселившись в любом из них, вы почувствуете очарование и нежность прованса: в отделке пространств использованы натуральные материалы, детали декора выполнены из необработанных дерева, камня и кожи, а палитра включает приглушенные природные цвета. Утонченные семейные номера – а их здесь 23 – идеально подойдут для родителей с детьми: они просторны и имеют большой балкон с прекрасным видом на озеро.

В 2010 году дизайнеры Патрик Риб и Дельфин Шомон Эдан полностью обновили пространства отеля, который ежедневно принимает высокопоставленных гостей. Сегодня Ermitage располагает рестораном La Table и баром La Bibliothèque, spa-центром, 11 залами для семинаров, среди которых La Canopée – пространство, полностью украшенное растениями.

Кухней ресторана La Table руководит шеф Франческа Лаццари и предлагает отведать аутентичные блюда из местных сезонных продуктов в расслабленной атмосфере. Бар La Bibliothèque в английском стиле удивил нас интересными фирменными коктейлями и органическими соками.

Ценные моменты с семьей

Курорт предлагает широкий спектр развлечений на своей территории для всей семьи. Так, в самом сердце парка работает грандиозный гольф‐клуб Evian Resort с живописными видами на озеро и альпийские вершины, который недавно полностью обновили. Просто рай для любителей этой аристократической игры! Здесь же расположена единственная академия гольфа в районе Женевского озера, сертифицированная академией Leadbetter. Каждый год в июле на полях гольф-клуба проходит турнир The Amundi Evian Championship.

В парке Evian Resort также расположены спортивные площадки: стадион, четыре теннисных корта, два корта для паддл-тенниса и несколько маршрутов для бега. Зимой в топе семейных развлечений снегоступы, лыжи, сноуборд, хелиски, ездовые собаки, посещение Gianadda Foundation (Швейцария).

Приключения для детей

С особой заботой команда курорта относится к своим маленьким гостям. В отелях предлагается бесплатное размещение для детей до 13 лет при проживании с родителями. Самые невероятные приключения ждут детишек с 4 месяцев до 17 лет в детском клубе Evian Kid’s Resort.

Воспитатели проводят здесь творческие занятия, мультисенсорные упражнения, которые помогают ребенку управлять своими эмоциями, и устраивают уроки выпечки. Для подростков организована отдельная зона – Teen’s Resort: занятия парусным спортом, турнир по настольному футболу, караоке, скейтборды, горные велосипеды, а также приключенческие задания.

Восстановление сил

Взрослым же мы рекомендуем хотя бы пару часов в день во время вашего отдыха посвящать уникальному оздоровительному направлению Evian Resort, чтобы восстановить силы с помощью процедур, вдохновленных разными сезонами и стихиями: горы (воздух), озеро (вода) и лес (земля). К велнесу здесь подходят всесторонне: для гостей открыты два spa-центра в отелях, а также дом гармонии Les Thermes.

В evian®SPA в Royal, кстати, появились новые уютные пространства для водных процедур и ухода за волосами в сотрудничестве с французским брендом Leonor Greyl. Впечатляет комната для «дождевого» массажа тела, в ходе которого используется горизонтальный душ со струями горячей воды. Но чудо исцеления начинается уже в тот момент, когда вы попадаете в зал evian©SPA со сводчатым потолком, на котором демонстрируется фильм о непрерывном круговороте воды. Мир чувств, где стихия и звуки природы вездесущи, расслабляет и дарит гармонию.

Особая гордость курорта – термальный комплекс Les Thermes Evian с единственным в мире бассейном с природной минеральной водой Evian. Вода, как источник жизни, играет здесь главную роль. Волшебство происходит в трех тематических пространствах: Aqua, Wellness и Fitness, а питьевая комната Buvette Prouvé-Novarina – настоящая архитектурная жемчужина! – внесена в список исторических памятников. Помимо лечебных процедур на основе термальной воды в Les Thermes предлагают множество уходов и занятий, посвященных восстановлению и красоте, есть также программы, созданные для молодых мам и их малышей.

Музыкальная пауза

Вне всяких сомнений, один из самых красивых концертных залов в мире находится в Evian Resort. Это знаменитый La Grange au Lac, построенный из сосны и красного кедра. Дизайн интерьера был разработан архитектором Патриком Бушаном в сотрудничестве с гениальным виолончелистом Мстиславом Ростроповичем. Этот уникальный зал поражает музыкальных эстетов идеальной акустикой, а его программа включает ежегодный фестиваль Les Rencontres Musicales d’Evian и выступления местных артистов, таких как Maisons des Arts du Leman.

Еще одно интересное место на курорте создано для любителей азартных игр, это великолепное казино Evian Resort со своей особой волнующей атмосферой.

Как видите, курорт не даст заскучать ни взрослым, ни детям. Очарования добавит ощущение зимней сказки с теплой уютной атмосферой, которая сделает ваши воспоминания о времени, проведенном на берегу Женевского озера, незабываемыми.