Отель Rixos Water World Aktau всегда на слуху у многих жителей нашей страны. Ведь это не просто отель, а масштабная мировая сеть пятизвездочных отелей класса люкс. Редакция Vintage Kazakhstan одна из первых совместно с генеральным директором Rixos Water World Aktau Onurom Özdikerom делится с вами особенностями и привилегиями роскошного отеля.
Для начала поговорим о вас. Onur Özdiker, расскажите о себе и как вы пришли в мировую сеть Rixos.
С 2007 по 2010 год я работал в должности F&B директора группы Accor Hotels, в таких отелях, как Sofitel и Mercure, находящихся в странах Ближнего Востока. Когда я занимал эту же должность, но уже в отелях Турции – Whymdam Izmir и Whyndam Istanbul Levent, мне поступило предложение продолжить свою карьеру в Rixos. На тот момент Rixos являлся первой турецкой международной сетью. Решив не упускать такую возможность, я продолжил трудиться в качестве заместителя генерального менеджера. Для меня это была большая честь – работать в развивающейся международной компании. Именно с этого момента и началась моя карьера в сети отелей Rixos Hotels.
Onur bey, Rixos – это не только Aktau, но и всемирная сеть. Расскажите, что из себя представляет всемирная мировая сеть Rixos Hotel.
Сеть отелей Rixos – это одна из самых быстро развивающихся пятизвездочных мировых сетей класса люкс, основанная в 2000 году. В настоящее время Rixos представляет собой 25 отелей и курортов под собственным брендом, с номерным фондом более 9000 номеров. Отели Rixos ежегодно принимают более 1 миллиона гостей. Непревзойденное гостеприимство в окружении роскоши гостям обеспечивают 8000 профессиональных сотрудников. Каждый из них обладает самыми лучшими навыками и большим опытом работы в сфере обслуживания. Отель представляет собой самые разнообразные виды ресторанов, баров, развлечений и широкий спектр выбора номеров. В каждом курортном отеле имеется оздоровительный спа-центр с аутентичным турецким хаммамом, который известен своими уникальными спа-процедурами. Отели Rixos за все время своего существования получили мировое признание и самые высокие оценки от профессиональных организаций: Американская премия Five Star Diamond Award, Conde Nast, World Travel Awards и Great Hotels of the World.
Какими преимуществами обладает Rixos Water World Aktau в отличие от других отелей сети Rixos?
Отличительная черта Rixos Water World Aktau заключается в концепции All Inclusive-All Exclusive, которая является единственной в Центральной Азии в отеле класса люкс, а также в наличии уникального тематического парка TETYSBLU.
Вы уже достаточно долго работаете в сфере гостиничного бизнеса. На ваш взгляд, что должно быть в отелях для настоящего отдыха?
С проффесиональной точки зрения, в первую очередь – это комфорт , безопасность и презентабельность. Но самым главным я считаю гостеприимство. Мы всегда клиентоориентированны и учитываем желания и потребности наших гостей. Также не стоит забывать про обслуживающий персонал, уделяя ему особое внимание и заботу. Мы всегда стараемся придерживаться этих качеств и отличаться ими как бренд Rixos.
Опыт на то он и есть, чтобы всегда оставался в памяти. Расскажите о вашем самом запоминающемся опыте.
Для меня самые запоминающиеся моменты, которые остались навсегда в моей памяти, – это дни, когда мне поступило предложение о работе за границей, а также мое первое повышение в должности. Это то, что меня вдохновило и дало понять, что нет ничего невозможного в жизни и что везде и всегда можно добиться успеха.
Поговорим о работе. Вы на протяжении всей вашей карьеры являетесь генеральным директором отелей. В чем плюсы и минусы этой работы?
К плюсам можно отнести возможность знакомства с разными людьми и культурами, что очень немаловажно для личностного роста. В такие моменты происходит интеграция в различные мировые культуры, и со временем ты уже становишься совершенно иным человеком – «человеком мира». Когда сам себя меняешь, окружение и манеры меняются сами по себе. К минусам я бы отнес то, что работа со временем становится неотъемлемой частью жизни и стирается некая грань между работой и личной жизнью.
В чем секрет популярности и успеха Rixos Hotel?
Отели Rixos известны своим гостеприимством, первоклассным обслуживанием и изысканной кухней. Мы всегда учитываем желания гостей и стараемся оперативно интегрировать нововведения в стратегию нашей компании. Rixos – не просто отель, это целая культура отдыха.
Плюс вашей работы заключается в том, что вы каждый день общаетесь с разными людьми. Что вы переняли для себя от Казахстана?
По приезде я был очень впечатлен многогранностью казахской культуры. С одной стороны – это традиционные устои, новый взгляд на будущее и развитие, а с другой – это большая привязанность к своим корням, истории и традициям. Также меня поразило образованное молодое поколение, которое стремится к глобализации и развитию во всех сферах. Лично мне Казахстан показал и еще раз напомнил, насколько важно быть открытым к новым возможностям.
Как отреагировала аудитория города на открытие отеля мировой сети Rixos Water World Aktau?
Rixos Water World Aktau открыл жителям Актау новые возможности. Создав уникальную туристическую инфраструктуру, мы дали и показали внутреннему и въездному туризму большой потенциал. За 6 месяцев до открытия Rixos Water World Aktau на базе туристского колледжа в Актау была создана Rixos Training Academy, где жители нашего города могли бесплатно пройти курсы с последующим трудоустройством к нам. За период этой программы было обучено более 2000 человек, из них более 700 получили работу в Rixos Water World Aktau. На сегодня Rixos Water World Aktau является мощным катализатором развития туризма в Мангистауской области наряду с проектом TETYSBLU . TETYSBLU – первый туристический комплекс с различными многофункциональными объектами, зоной отдыха и широким спектром развлечений для отдыха на берегу Каспийского моря. Он включает в себя очень развитую инфраструктуру: роскошные отели, тематические парки с уникальными аттракционами, гольф-клуб, виллы, торговый центр, пляжный клуб и резиденции.
Для жителей Актау зарождение совершенно нового проекта было очень волнительным. Мы вызвали большой интерес и спрос к проекту как со стороны жителей, так и среди наших гостей. С социальной точки зрения мы добились нового взгляда на культуру отдыха.
В Rixos Water World Aktau имеется достаточно много ресторанов. Какого они формата?
Rixos Water World Aktau приглашает гостей в гастрономическое путешествие в ресторанах и барах c концепцией All Inclusive-All Exclusive. Ресторан Turquoise представляет собой кулинарные предложения подлинных вкусов казахской, турецкой и международной кухни; рыбный ресторан Mermaid предлагает нашим гостям изысканные блюда «высокой кухни» A’la carte, а для ценителей мясных блюд отель представляет cтейк-хаус Lezz’Et. Помимо различных ресторанов для наших гостей доступны снэк-рестораны и разнообразные бары. Для проведения крупных мероприятий отель располагает большим бальным залом вместимостью до 1000 человек, который в особенности идеально подходит для свадебных и крупных торжеств.
Что требуется в вашем деле, чтобы достичь успеха?
Я выделю основные критерии, которые являются для меня очень важными: дисциплинированность, систематическая работа, планирование, проактивный менеджмент и, конечно же, стратегическое видение.
Расскажите, пожалуйста, как проходил отбор команды Rixos Water World Aktau.
Основной наш принцип работы состоит в идее: «Принимай на работу личность и тренируй талант». Таким образом, 80 % наших сотрудников – это местные ребята, многие из которых впервые работают в сфере гостеприимства. На сегодняшний момент у нас ведется большая работа по подготовке будущих профессиональных кадров в сфере туризма. Для ее развития мы очень активно сотрудничаем с Университетом Есенова, а также с другими образовательными учреждениями в Мангистауской области.
Какие привилегии вы можете предложить гостям Rixos Water World Aktau?
Первое, что попадается на глаза гостям Rixos Water World Aktau, – уникальный тематический парк TETYSBLU, который в свою очередь является первым объединенным аквапарком и парком развлечений в Казахстане.
Rixos Water World Aktau – отличное место как для отдыха с семьей, так и с друзьями. Спортивная зона отеля включает в себя академию Exclusive sports, профессиональное футбольное поле и семь теннисных кортов, отвечающих всем международным стандартам. Любителей активного отдыха удивит широкий спектр развлекательных программ под открытым небом, гольф-клуб, «живые» концерты звезд, выступления диджеев, тематические вечеринки и мероприятия, которые подарят вам незабываемый отдых.
Для детей на территории отеля имеется детский клуб Rixy Kids Club, представляющий собой развлечения со специальными программами и мероприятиями, предназначенными для детей разного возраста.
Планы на будущее. Какие цели вы поставили перед собой?
В течение двух лет мы планируем запустить все объекты нашего проекта TETYSBLU и превратить его в новую туристическую дестинацию для Казахстана и не только.
Текст: Рамина Молдагожина