Фаст-фуд в сознании многих продолжает ассоциироваться с хот-догом, шаурмой или перекусом в MCDonald’s. Но это не так! Сам формат фаст-фуда стремительно преображается.
Теперь созданием качественной «быстрой еды» в Алматы все чаще занимаются известные шефы. А в заведениях, в основу которых легли авторские бургеры, так красиво и вкусно их подают, что назвать их фаст-фудом просто язык не поварачивается. Какие же места с бургер-меню достойны внимания алматинцев?
My café
My café уже не первый год славится своим интересным подходом к еде. Здесь помимо обычных бургеров вы сможете попробовать овощной рисбургер (рисовая подушка с различными обжаренными овощами). Ну и конечно же знаменитый черный бургер с добавлением чернил каракатицы.
Crudo
В Crudo помимо стейков и вина, в меню можно найти и вкуснейшие бургеры. Для приготовления фирменного бургера здесь используется нежная и сочная австралийская мраморная говядина. Бургер подается с топпингом из грибов и овощей-гриль под хрустящей сырной корочкой. Перед приготовлением овощи заправляются специальной смесью из оливкового масла, тимьяна, розмарина и чеснока, которая придает им особенный вкус и изысканный аромат. Бургер также подается с картофелем-фри и соусом “Барбекю”.
Craft Kitchen & Bar
Craft Kitchen & Bar славится тем, что вы сами можете определить уровень прожарки мяса в бургере. Вместе с бургером подается салат из цветной капусты, граната и дольками яблока, а также хрустящий картофель по-деревенски. Бургеры покрывают определенным маслом со специями, который придает особый приятный аромат булочкам.
LT Bar&Grill
Бургер-меню в LT Bar&Grill появилось относительно недавно. Помимо традиционного бургера с говядиной, здесь можно попробовать бургеры с треской, индейкой и беконом. Также, мы сами выбрать булочку: из картофеля, булочку с бамбуковым углем или бриошь. Так как данные бургеры считаются блюдами премиум-класса, цены на них значительно выше, чем в других вышеперечисленных.
Бармаглот
Вы удивитесь, но в Бармаглот можно приходить не только выпить с друзьями , но и поесть. Рекомендуем заказать большой бургер с сочной говяжьей котлетой, карамелизированным луком, сыром чеддер, томатом и моцареллой в панировке или аппетитные мини-бургеры на белой булке. Не пожалеете!
Фото: Архивы пресс-служб
Vintage